Starověcí Aztékové a Mayové nazvali semínka Šalvěje Hispánské, která hojně využívali jak při svých obřadech, tak pro konzumaci: „CHIA“, tedy: „SÍLA“. Množství energie, které nám dodají, díky kvalitním bílkovinám, sacharidům, možství zdravých tuků, které jsou tvořeny až ze 75 % Omega 3, antioxidantům, minerálům a vitamínů, dává právo tomuto malému zázraku se nazývat Superpotravinou. Ideální je tedy užívat tato semínka od ranních hodin do max. 16 hod., aby Vám neznesnadnila usínání.
V tuto chvíli mám tato semínka nakoupeny v bio kvalitě, ale brzy budu přecházet na nebio, což poznáte díky změně ceny.
Díky schoponosti natáhnout do sebe vodu a zvětšit svůj objem až 12 x, je důležité si je dávkovat po malých dávkách a postupně, tedy doporučená denní dávka pro dospělého člověka je 15 g a zároveň pít hodně vody.
Další důležitou a zároveň pozitivní informací je, že není nutné CHIA semínka před konzumací drtit či jinak narušit, protože naše tělo se do nich dokáže dostat, na rozdíl třeba od lněných či ostropestřecových semínek.
Neužívejte v případě alergie na chia semena.